Jueves, 06 Julio 2017 14:31

Clima y suelo para la siembra de la pimienta negra

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La humedad relativa inferior al 60% puede ser perjudicial para la mayoría de las plantas, mediante el aumento de la tasa de transpiración los investigadores señalan que, cuando se cumplen los requisitos para el cultivo de la pimienta negra la relación con el suelo, el clima de la región no es un factor limitante para el cultivo. Sin embargo, hay que considerar la distribución de las precipitaciones y de la disponibilidad de agua para el cultivo durante el año, así como la ocurrencia de períodos secos y déficit de agua cantidades.

El clima adecuado para el cultivo de pimienta negra es caliente y húmedo, con precipitaciones entre 1.500 mm y 2.500 mm, con lluvias bien distribuidas durante la mayoría de los meses del año, la humedad relativa 80-88% (por 6 meses por lo menos) y golpe de calor por encima de 2.000 horas en el año. El pimiento negro es una planta tropical que encuentra condiciones favorables entre las latitudes 20 ° N y 20 ° S.

Puesto que la temperatura óptima se considera que está en el rango de 23 ° C a 28 ° C.Las temperaturas muy altas hacen que sea inviable su cultivo.

La humedad relativa inferior al 60% puede ser perjudicial para la mayoría de las plantas, mediante el aumento de la tasa de transpiración. Por encima de 90%, reduce la absorción de nutrientes, debido a la reducción de la transpiración y favorece la propagación de enfermedades fúngicas. En el caso específico del reino de pimienta negro, valores de humedad relativa del aire por debajo de 80% causa la deshidratación y la muerte de los granos de polen, la reducción de la producción. Los vientos fríos afectan la producción, afectando la polinización, la reducción de la maduración de los frutos y causando la caída de flores y frutos. Vientos secos y calientes causan marchitamiento de las hojas, lo que reduce la cantidad de fruta producida, lo que lleva a la pérdida de calidad de los mismos. Para reducir los problemas con los vientos, es aconsejable establecer cortavientos, que son barreras hechas de árboles y arbustos. Características del suelo Para los cuidados culturales de la pimienta negra, uno debe elegir suelos con propiedades físicas adecuadas, lo que es más importante tener en cuenta que las reservas de nutrientes debido a un bajo contenido de nutrientes se puede corregir mediante el uso adecuado de fertilizantes y cal. Las propiedades físicas inadecuadas como el drenaje moderado y pobres en los suelos, han dado lugar a la aparición de la enfermedad causada por el ataque de hongos en los cultivos de pimiento negra.

El cultivo de la pimienta negra se adapta a muchos tipos de suelo, siendo más utiliza la textura mediana. Ellos deben ser profundos, bien drenados, poroso y friable, permeable, mediano, ligeramente arenoso o arcilloso textura. La pimienta negra no admite suelos sujetos a inundaciones periódicas. Para el desarrollo de los cultivos, es importante que el suelo presenta un buen drenaje, pero con retención de la humedad. Suelos muy arcillosos se debe evitar, ya que, debido a la baja capacidad de infiltración del agua, puede ayudar a aliviar las inundaciones, daños en el sistema radicular de la planta y por lo tanto permitir la entrada de los hongos que causan enfermedades, especialmente fusarium. La densidad, la compactación o el suelo empapado causar mala aireación, lo que socava el desarrollo de las plantas, causando pudrición de la raíz. Los cuidados culturales de la pimienta negra se realiza en terreno de secano, no se utilizan los suelos inundables a causa de las inundaciones y el exceso de humedad, factores que los hacen aptos para el cultivo.  

Fuente: Agricultura101

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