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Este contenido es exclusivo de Portalfruticola, si desea reproducirlo en otro medio, debe nombrar a la fuente y vincularlo al contenido original. -- Colombia es un país que destaca por su gran diversidad de climas y especies, sobre todo cuando hablamos de frutas exóticas como el mango. Sin embargo, muchas empresas con larga trayectoria en el abastecimiento del mercado interno recién están viendo la posibilidad de expandirse fuera del país cafetero, buscando nuevos mercados y consumidores para su fruta. Este es el caso de la empresa agrícola La Hondura, que con 30 años en el negocio de la producción de mangos, este 2016 ha sido el primer año donde han realizado pruebas de exportación para su fruta, la cual abunda en la ciudad de Betulia, Antioquia.

En Portalfruticola hablamos durante el Macfrut 2016 en Italia con Juan David Correa, gerente general de La Hondura, quien comenta que debido al alto consumo del mango dentro del país, la exportación no ha sido muy atractiva para los exportadores, pero que la empresa ha estado experimentando este año con algunos contenedores a Europa, principalmente a Reino Unido y Alemania. Este contenido es exclusivo de Portalfruticola, si desea reproducirlo en otro medio, debe nombrar a la fuente y vincularlo al contenido original. -- En Portalfruticola hablamos durante el Macfrut 2016 en Italia con Juan David Correa, gerente general de La Hondura, quien comenta que debido al alto consumo del mango dentro del país, la exportación no ha sido muy atractiva para los exportadores, pero que la empresa ha estado experimentando este año con algunos contenedores a Europa, principalmente a Reino Unido y Alemania. Este contenido es exclusivo de Portalfruticola, si desea reproducirlo en otro medio, debe nombrar a la fuente y vincularlo al contenido original. -- “Este es nuestro primer año en la exportación. Tenemos proyectado para este año 3.600 toneladas de mango y esperamos destinar 400 tons a los mercados internacionales este año”.

Este contenido es exclusivo de Portalfruticola, si desea reproducirlo en otro medio, debe nombrar a la fuente y vincularlo al contenido original. -- “Colombia no es un país que tiene una tradición o conocimientos fuertes en la exportación de mango, estamos empezando, tenemos que mejorar mucho nuestros procesos de post cosecha, pero los resultados que hemos tenido en la calidad y condición de la fruta que se ha enviado ha sido muy buena”. La Hondura tiene una superficie de más de 400 ha, 50.000 árboles, de los que sólo el 70% está en producción actualmente, y producen variedades como Keitt (55%), Tommy (35%) y el resto en Kent, Vanduke y Atahulfo. En lo que va de la temporada, que comienza fuerte en la semana 25 y termina en la 46, La Hondura ya ha enviado mangos a Reino Unido y Alemania, pero Correa comenta que en las próximas semanas se iniciarán pruebas en Italia y Holanda también. “Estamos esperando que pasen las lluvias para poder empezar con esos envíos, ya que con el paso de El Niño a La Niña hemos tenido algunos retrasos en las cosechas”. Además, Correa dice que el problema de las lluvias con los mangos para exportación es que la humedad puede ayudar a que se desarrollen enfermedades durante el viaje de la fruta, por lo que están siendo extremadamente cuidadosos en este proceso para evitar ese problema, sobre todo cuando se está recién empezando a exportar y hay que darle una garantía a los clientes. Este contenido es exclusivo de Portalfruticola, si desea reproducirlo en otro medio, debe nombrar a la fuente y vincularlo al contenido original. -- “Nosotros no tenemos mucha experiencia en post cosecha, por lo que estamos afinando todos nuestros procesos, desde el transporte hasta los packings, para poder tener un excelente producto en destino.

Somos nuevos en esto y nuestros nuevos clientes lo saben, y gracias a todos los esfuerzos que hemos realizado hemos tenido buenos resultados, pero aún hay mucho por hacer”. La Hondura proyecta que en el futuro el 25% de su producción podría ser destinada a los mercados internacionales, pero que al ser el mercado nacional muy fuerte y con buenos precios, todo puede variar. “Con el mango pasa algo muy distinto al aguacate, en Colombia la gente no tiene cultura de consumo del aguacate, por eso la exportación de ese fruto es una gran oportunidad, pero con el mango no es lo mismo, acá se consume todo el día mango y es muy fuerte”. Sin embargo, Correa dice que la industria del aguacate de exportación en Colombia está mucho más avanzada que la del mango.

“El aguacate en Colombia le lleva 10 años al mango, principalmente por el proceso que ellos han tenido en el aprendizaje de exportación, post cosecha y empaque, nosotros recién estamos empezando a recorrer ese camino, debido a que el mercado nacional es muy fuerte y no habíamos tenido la necesidad, además el cultivo del mango en Colombia es muy informal aún, tanto así que sólo habemos dos fincas certificadas con Global G.A.P, pero estamos en ese proceso”. De hecho, Juan David nos cuenta que La Hondura está liderando en la zona la creación de un clúster de mangos, ya que existen más de 1.000 ha sembradas con el fruto, pero “podrían llegar a 3.000 e incluso 4.000 ha”, dice. “La idea es fortalecer al sector y ayudar en este desarrollo. Por ejemplo, Colombia no tiene packings de mangos, todo se hace en packings de aguacates y es por que los niveles de exportaciones no son tan grandes como para este tipo de inversiones. Creemos que en el futuro el mercado interno no va a ser tan fuerte y tenemos que estar preparados para exportar”.

Fuente: Portalfruticola

La industria de la manzana chilena ha tenido dos años que no han sido fáciles, y esta temporada también se está encontrando con obstáculos que complican al sector.

Para tener más detalles de la situación Portalfruticola.com conversó con Antonio Walker, director de Fedefruta y presidente de Fruséptima en Chile, quien señaló que en cuanto a volúmenes, Chile presenta una caída de un 5% aproximadamente respecto a la temporada anterior, a lo que indicó que “es una sorpresa porque pensábamos que íbamos a estar un 10% sobre el año pasado”.

Según informó, esta caída se debe principalmente a problemas que se presentaron con las temperaturas durante la primavera, que provocaron que la cuaja no fuera la mejor. A esto, se suma que los calibres fueron menores que el año anterior, “cuando el calibre es menor, están las unidades pero no están los kilos”, explicó.

Por otro lado, el presidente de Fruséptima  comentó que la última lluvia que hubo en el país, afectó de forma importante a la variedad Fuji.

“Antes de la lluvia esta variedad estaba con un volumen de exportación del 75-80%, y después de la lluvia bajaron a un 30-40%, producto de un cracking que se formó en la zona peduncular”, y añadió que  “eso ha sido una muy mala noticia para la industria manzanera porque la Fuji es una manzana de alto valor”.

Fuji  se exporta principalmente a Taiwán, y según indicó Walker eso afectará en volumen e ingreso exportado, “yo creo que la industria va exportar unos USD 520 millones en manzanas, y  creo que estará más cerca de los USD 500 millones por los últimos eventos que hemos tenido”.

En cuanto a otras variedades, señaló que Gala está experimentando una temporada normal pero con un calibre menor. Sobre Granny Smith, explicó que ya no se exporta como en otros años, debido principalmente a que ya no se puede usar DPA, producto para evitar el escaldado. Pink Lady, iría con una temporada normal con buena fruta y más color, la cual no se ha visto afectada por golpes de sol, y por último, Red Delicious señaló que se ha arrancado una superficie importante.

En general, expresó que “como industria manzanera estamos un poco golpeados, porque venimos saliendo de dos años difíciles en términos de rentabilidad”.

Otra dificultad que atraviesa la industria manzanera en Chile, encuentra lugar en la mano de obra. “Los costos están muy altos, este año tuvimos un 10-15% menos de gente en las cosechas, lo que nos ha hecho retrasarlas un poco, provocando que los sueldos suban, por lo que han aumentado los costos de producción de forma importante”.

“Estamos en una temporada no tan mala como el año anterior, en términos de rentabilidad va a ser un poco mejor, pero dura”.

En cuanto al Hemisferio Norte, Walker indicó que la manzana está en guarda desde hace un año en algunas variedades, y que la competencia del Hemisferio Norte “llegó para quedarse”.

Por otro lado, Europa, principalmente es el lugar con más fruta, mientras que Estados Unidos tuvo un menor stock lo que ayudaría en la demanda de fruta chilena.

Walker comentó que la semana pasada en Europa hubo nieve en floración y temperaturas bajísimas, y que se está evaluando el efecto que pudiera tener en la producción de la próxima temporada en Europa, pero que “aparentemente es bastante importante”. Afectó a Europa del Este, y a países como Croacia, Alemania, Italia, Francia.

Walker hizo un llamado a la industria y advirtió que “hoy hay que ser un muy buen productor de manzana, estar muy tecnificado, semi-mecanizado, con huertos modernos, que no tengan ninguna limitación de producción ni calidad. Necesitamos huertos modernos para competir en el futuro, si no los tenemos lo vamos a pasar mal en términos de rentabilidad. Ese es mi llamado, porque este es el tercer año difícil”, expresó.

Oferta de variedades

En cuanto a las variedades, un tema importante el cual se debe actualizar según las necesidades de la demanda, Walker indicó que “hay variedades muy interesantes como la Envy, Ambrosía, y Kanzi”, las cuales a su criterio, pueden adaptarse a la VII y VIII región de Chile, mientras que Honey Crisp y Sweet Tango, se adaptarían bien por sus condiciones organolépticas a la IX Región.

Luego señaló que es importante mejorar en cuanto a los clones de Gala como Galaval y Brookfield; clones de Pink Lady como Rosy Glow y Lady in Red; y clones de Fuji como Fubrax.

“En cuanto a las variedades nuevas, Envy está teniendo muy buena aceptación en el mercado, al igual que Ambrosía, y Kanzi también está teniendo muy buena aceptación en el norte de Europa”.

“Envy ya está en Chile, pero con un número de hectáreas muy reducido, las tiene la exportadora San Clemente y ojalá se pudiera aumentar la superficie de esa variedad”, detalló.

Mano de obra en el campo

Para Antonio Walker ha sido una sorpresa este año, “pensé que este año nos iba a sobrar gente, pero nos faltó, y eso yo no lo había visto antes”.  Indicó que esto se puede deber a que la cosecha de la manzana es muy larga, y el esfuerzo físico es muy fuerte. “Tenemos que volver a encantar a la gente de otros sectores, a volver a la cosecha de manzana, porque se paga muy bien y abarca cuatro meses, pero para eso tenemos que disminuir el esfuerzo físico y por eso el llamado a introducir plataformas y disminuir el tamaño de los huertos es muy importante”.

En cuanto al trabajo de inmigrantes en los campos chilenos, comentó que ya se ven trabajadores de Centroamérica, que Chile al igual que otros países se está globalizando y que se hace necesaria una política pública para inmigrantes con un visado de trabajo temporal, siendo importante dada la falta de mano de obra.

Fuente: Portalfruticola

Miércoles, 17 Febrero 2016 13:40

Las papas, una potente fuente de potasio

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Siempre se ha hablado de los plátanos (banano) por su alto contenido en potasio, y sí, es verdad. Sin embargo, lo que se desconoce es que una papa o patata, contiene tanto potasio como dos plátanos.

En una encuesta reciente llevada a cabo por la Idaho Potato Comission( IPC ), se reveló que los consumidores no son conscientes de que las papas son un alimento rico en potasio sólo el 27%  de los encuestados asoció las papas como fuente de potasio.

El potasio juega un papel crítico en la reducción de la presión arterial, de acuerdo con un reciente estudio en el Journal of the American College of Cardiology, la adición de sólo 1.600 mg de potasio al día a su dieta puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 21% . Una papa mediana contiene alrededor de 759 miligramos de potasio, por lo que no se requiere una gran cantidad de papas para conseguir la dosis recomendada de potasio.

Se estima que el 97% de los adultos están por debajo de la ingesta diaria recomendada de potasio.

Fuente: Portalfruticola Idaho Potato Comission

Martes, 16 Febrero 2016 13:41

Consideraciones para cosecha mecanizada de quinoa

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En los últimos años se ha visto que la quinoa y sus derivados están generando un interés creciente.

Para tener éxito en el cultivo, es decir, rendimiento, calidad y momento de cosecha, conozca la época adecuada de siembra, según la localidad y variedad.

La forma tradicional de cosecha de la quinoa es manual, pero puede ser hecha con maquinaria si tiene una gran superficie.Cosechadoras mecánicas pueden ser bastante ventajosas. Debe determinar con exactitud el nivel de madurez de las panojas; en plantas muy secas se produce caída de semillas y en plantas verdes se produce atascamiento en la maquinaria.

Otra consideración es que la densidad de siembra debe ser alta, 20 a 25 kilos por hectárea, con esto se reduce el tamaño de las plantas y se homogeniza el cultivo, lo que facilita la trilla.

¿Cómo y cuándo cosechar la quinoa?

La forma tradicional de cosecha es manual, pero dependerá de la superficie, esta tendría que ser realizada en forma mecanizada.
El momento de cosecha es cuando las plantas han alcanzado la madurez fisiológica, que se presenta entre los 120 y 180 días desde la siembra.

Una forma práctica de definir el momento de cosecha es cuando las panojas están crujientes, caída de hojas y cuando se visualiza que empezaron a caer semillas. La cosecha manual consta de siega o corte de las plantas; emparvado; trilla; aventado o separación de las semillas de los restos de hojas o panojas, o ramitas.

¿Cuáles son los principales ajustes a las maquinarias para cosechar quinoa?

Un sistema mejorado de cosecha de la quinoa consiste en usar trilladoras estacionarias. Si bien la siega y el trasporte de gravillas es manual. Varios modelos de trilladoras de cereales han sido adaptados para trillas de quinoa.

Las principales adaptaciones consisten en disminuir el flujo de aire en el ventilador, instalar cribas más finas en el dispositivo de salida de granos, disminución de dientes o ganchos trituradores en el cilindro y aumento de la velocidad. El tipo de trilladora que utilice debe ser regulada a las condiciones de su cultivo y predio.

FUENTE : pORTALFRUTICOLA Andrea Torres Pinto, Extensionista INIA La Cruz

 

 

Lunes, 15 Febrero 2016 13:36

Brasil: Importaciones de ajos y cebollas de China

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El importador y exportador brasileño WOG Ltd. es una empresa recién creada, que importa ajos y cebollas desde China, dos productos que Brasil consume todo el año. “Importaremos ajos y cebollas por ahora, para los 35 millones de consumidores del mercado del sur de Brasil”, explica su director ejecutivo Otilio Lorenzo.

La compañía empezará a importar estos dos productos a partir de marzo, que es cuando termina la temporada de cebollas brasileñas. “Este año, ha habido un exceso de lluvia del 30%, así que la calidad de las cebollas no es tan buena, por lo que empezaremos a importar más temprano”, comenta Lorenzo, interesado en el mercado chino, ya que Holanda, de donde Brasil importa normalmente cebollas, no está produciendo calibres lo bastante grandes este año.

La calidad y los precios de los ajos de China también resultan muy atractivos para Brasil. China produce dos variedades principales de ajos que, entre las dos, abarcan la mayor parte del año. “La caja de 10 kg de ajos de China se encuentra alrededor de los 6 $, más baratos que en Brasil”, afirma Lorenzo. Brasil también suele importar ajos de Argentina y España en esta época, aunque resultan más caros.

Esta nueva compañía todavía no dispone de página web, pero está ubicada en el mercado central de São José, Santa Catarina (Brasil).

FUENTE: FRESHPLAZA

Según cifras de ODEPA, la variación 2014-2015 de superficie plantada de duraznos ha caído un 28%, ubicándose en 2.019 hectáreas. Por su parte, los nectarines crecen apenas un 3%, hasta llegar a las 5.340 há. El durazno conservero, a su vez, también cae: un 6%, llegando a las 9.521 há.

El especialista señala que los principales problemas que tiene el durazno son “su susceptibilidad intrínseca al pardeamiento y la harinosidad. También las variedades existentes actualmente no duran más allá de 3 a 4 semanas, y 5 la más duradera”.La situación en los duraznos preocupa, razón por la cua Portalfruticola habló con Felipe Vallejos, de Agrofoods, para entregar un panorama sobre la situación del carozo.

Vallejos centra en tres las dificultades del durazno: uno, el mencionado pardeamiento; dos, el problema de la pudrición; y tres, la sobreoferta presente en ciertos períodos del año, con una concentración importante, sobre todo en Estados Unidos, de fruta, haciendo que los precios bajen en febrero y marzo.

Por otra parte, Vallejos señala que los agricultores han mejorado el manejo de durazno y nectarín, que a principios de la década pasada “no era tan bueno como lo es ahora”. Agrega que “hay una mayor conciencia del manejo de poscosecha”, mejorando la cadena de frío.

En lo que concierne a la presente temporada, Vallejos señala la importancia de las lluvias de a mediados de enero. “Esa lluvia afectó las variedades tardías de durazno y nectarín. El grueso termina su cosecha a principios de febrero, pero también afectó muy severamente el inicio de la cosecha de durazno conservero”, agregando que la situación se empeoró al estar atrasada la temporada en diez días.

Otro factor han sido las temperaturas templadas, con alta humedad en las mañanas, favoreciendo la formación de hongos, agrega Vallejos. “Hay una alta presión del hongo y cualquier descuido te pasa la cuenta”, dice.

Como los principales hitos de esta temporada Vallejos señala “el atraso en la cosecha, provocando una alta variabilidad en la madurez de la fruta, haciendo la cosecha más lenta. Otro factor, la lluvia y el alto potencial de daño por pudrición.

Vallejos da como recomendaciones en duraznos y nectarines “seguir trabajando para plantar y desarrollar variedades que tengan una buena poscosecha, como así mantener un buen manejo fitosanitario de los huertos”.

El especialista señala finalmente que existe una gran oportunidad con duraznos y nectarines, pues se produce en pocas partes del mundo: California, Italia y Grecia, Chile y Sudáfrica, y comenta que la tendencia en este momento es la formación de “clubes de variedades”, donde el dueño de la variedad entra en convenio con el agricultor para regular la oferta de acuerdo a la demanda del mercado, evitando la sobreoferta y teniendo el control de la oferta, con un trato de exclusividad e incluso con convenios con los recibidores.

Fuente Portafruticola

Colombia y sus piñas están en expansión y en el marco de la feria internacional Fruit Logistica 2016 en Berlín, PortalFruticola conversó con Mauricio López, jefe de mercadeo y ventas de Bengala Agrícola, quien habló sobre las ventajas del Valle del Cauca en Colombia y la competencia que enfrentan desde Costa Rica.

Bengala Agrícola nace en marzo de 2012 y López señala que “han desarrollado su proyecto de piñas en diferentes etapas. El año pasado se cerró la tercera fase del proyecto, que permitió alcanzar 430 hectáreas en el Valle del Cauca”, una zona que describe como una con “la mejor condición de suelo para el cultivo de frutas para una óptima calidad de exportación”.

El proyecto ya lleva dos años y medio y ha puesto 19 millones de kilos en el mercado local, del cual ahora son líderes, con una productividad de 130 toneladas por hectárea, muy por encima de la productividad que se ve en la rival Costa Rica.

“Somos más productivos que Costa Rica hablando de rendimiento en campo”, dice López , quien atribuye al clima este hecho.

Respecto a plaguicidas, algo que se le critica a la piña costarricense, López señala que “Colombia tiene muchas ventajas: su clima, condiciones y suelos permiten producir una fruta limpia. No necesitamos usar tanto plaguicida ni pesticida debido a que no llueve tanto”, con lo que no tienen que lidiar con problemas de humedad. Agrega que en Costa Rica, a causa del clima “tiene más lluvia, más humedad y más riesgo de propagación de enfermedades, por lo que tiene que aplicar más agroquímicos”.

Si bien reconocen desventajas por las distancias a recorrer respecto a la rival Costa Rica, desde Bengala señalan que ello depende de los mercados. “Bengala agrícola se dirige hacia mercados menos saturados, premium y con mayor capacidad adquisitiva”, señala, agregando las ventajas que tienen en el mercado sudamericano, resaltando que para Europa también están dentro de los tiempos.

Chile, el Caribe y el mercado europeo son donde está trabajando Bengala Agrícola, y no han dado el paso a Estados Unidos debido a un plan estratégico que contempla primero conquistar estos mercados de acuerdo a su productividad. “A partir de junio queremos incluir dentro de nuestro plan comercial a Estados Unidos. Este año Estados Unidos significa para la compañía 200 contenedores que se deben vender. Europa está en alrededor de 350 contenedores y Sudamérica (Chile, Argentina y Uruguay) suma cerca de 140”, señala López .

“Este año el reto son entre 650-700 contenedores. Vamos a cerrar este año con alrededor de 1.000 hectáreas, para el próximo año tener un volumen de producción de 24 millones de kilos y 1.300 hectáreas para el 2017 y 1.100 contenedores proyectados para ese año”, señala López como sus metas para éste y el próximo año.

Fuente: PortalFruticola

Las recientes lluvias que afectaron a la zona central de Chile estarían agravando un fenómeno de humedad sin igual desde el año 2013, causando problemas en la producción de uva Flame y Superior, las cuales presentarían en promedio pérdidas alrededor del 30%, y en algunos casos más.

En contacto con Portalfruticola, Juan Carolus Brown, presidente de Fedefruta y productor de uva, señaló que "esto no ocurría desde el año 2013, un año que fue de mucha pudrición", haciendo énfasis en un hecho que ha sido permanente: la presencia de alta humedad en la zona.

"Por un lado estuvo la lluvia, pero hay algo que ha sido permanente: en enero de 2013 tuvimos 140 horas de humedad relativa sobre el 80% y este año hemos tenido sobre 180 horas con esa humedad relativa. Además de la lluvia hay un ambiente húmedo no usual. Lo normal sería tener una humedad del 20 al 40%, pero no 80% con esta intensidad" señala Brown.

"Eso ha producido un efecto en la uva que ha absorbido mucha humedad y se parta, y cuando tienes el 10% del racimo en esas condiciones más vale botarlo", agregando que "se ha producido una pérdida importante de alrededor de un 30% en la Flame y Superior" en el Valle Central de Chile.

"Ahora sólo queda hacer un trabajo de limpieza y cosechar rápido, porque todavía estamos con este ambiente" y con respecto a la última lluvia, Brown se refirió a ella como "la guinda de la torta".

Partiduras y botritis

A su vez, Juan Colombo, gerente comercial de Subsole, señaló a Portalfrutícola que “la lluvia de hace algunos días gatilló un problema de deterioro muy rápido de la fruta en los parrones”. El especialista agrega que habría presencia de partiduras y botritis.

Lo anterior significaría que gran cantidad de fruta no calificaría para exportación. Colombo señala que la partición y botritis “están implicando que mucha fruta no se pueda cosechar por no clasificar para exportación, dado el riesgo de mal arribo”, a lo que agrega que esto afectaría a todas las variedades tempranas de los valles centrales, tales como Flame, Sugraone y Ralli.

Por su parte, Ian Carlo Bottinelli, especialista de Cropmonitor, dice respecto a las lluvias y las variedades Flame y Superior que “lo que se ha visto es que se ablandó rápidamente la fruta. Cuando cayó la lluvia sorprendió a mucha Flame y Superior que estaban cercanas a cosecha muy blanda”, agregando que recientemente estuvo en un campo en Paine en donde se perdieron 4 há de Flame completas, ya que “la fruta estaba muy blanda y se empezó a podrir de inmediato”.

“No es una crisis, pero ha habido problemas después de la lluvia”, señala Bottinelli, pero advierte que “a diez días de la lluvia ya se empiezan a ver casos fuertes de botritis”.

Las medidas que estarían adoptando los productores y exportadores serían aumentar la frecuencia de las aplicaciones de fungicidas tras la lluvia en control de botritis y se están usando productos más caros, aumentando los costos.

Bottinelli señala también que lo que se está viendo son maduraciones disparejas, debido a que “no ha habido buenas oscilaciones de temperatura desde enero en adelante”.

Fuente: Portalfruticola

En Shanghái se realizó un evento previo a la llegada del año nuevo chino y día de San Valentín para lograr la compra directa de flores ecuatorianas. Esta actividad ha sido posible mediante la cooperación entre PRO ECUADOR (entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior) y su Oficina Comercial en Shanghái, la empresa Uniflorist, JD. COM (plataforma online) y la Embajada de Ecuador en China.El presente evento de apertura  se lo realizó  el 26 de enero del 2015.  Uno de los grandes motivos para apoyar promociones online en China, es que el mercado tiene una alta penetración de compras on-line, lo cual ayuda a que mayor cantidad de consumidores conozcan y compren productos ecuatorianos como las rosas.La Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Shanghái planificó esta actividad con la empresa importadora de flores UNIFLORIST con el fin de apoyar en la promoción de productos ecuatorianos a través de plataformas en línea, con especial énfasis en la rosa ecuatoriana durante la época del Día de San Valentín. Así también gracias a una alianza estratégica con el gigante del comercio electrónico JD.COM durante el 2016 los consumidores chinos podrán comprar flores directamente de las fincas ecuatorianas sin tener que pasar por muchos intermediarios y así se garantizará la calidad, frescura y belleza de la flor ecuatoriana. Uniflorist será el encargado de comprar y proveer las flores de tal forma que haya siempre disponibilidad y de la mejor calidad para que los consumidores chinos sigan conociendo del producto e incrementando sus compras.Con esta iniciativa se tiene planificado realizar varios eventos a lo largo del año, esperando afianzar la relación entre las partes para que sea una cooperación de largo tiempo.

Estadísticas

  • 2014: Total exportaciones de flores de Ecuador a China en volumen 191 toneladas (en valor USD  2.9 millones)
  • 2014 Enero a Noviembre: Total exportaciones de flores de Ecuador a China en volumen 178  toneladas (en valor USD 2.69 millones)
  • 2015  Enero a Noviembre: Total exportaciones de flores de Ecuador a China en USD en volumen  213 toneladas (en valor  USD 2.98 millones)
  • Incremento del 20% en volumen de exportación de flores ecuatorianas a China en el  periodo del 2014 al 2015 de Enero a Noviembre.
  • Ecuador ocupa el primer puesto como país exportador de flores a China con el 57 % en el periodo  del 2014 de Enero a Noviembre
  • Ecuador ocupa el primer puesto como país exportador de flores a China con el 59% en el periodo  del 2015 de Enero a Noviembre.

 Fuente: Aduana China

Datos generales de Uniflorist

• Uniflorist, es una empresa privada que se fundó en el año 1988 y ha promocionado la flor ecuatoriana desde el 2014. La sede central de esta empresa se encuentra en la ciudad de Shanghái. Es una empresa que se especializa en la elaboración de arreglos florales en los que la flor ecuatoriana sobresale por su calidad. Sus canales de ventas son a través de tiendas virtuales como JD.com  y Tmall.com; así como su tienda off line en la ciudad de Shanghái.Datos generales de Jingdong (JD.COM)• Es una de las Plataformas de Comercio electrónico más grandes en China. La empresa fue fundada en 1988 y su plataforma en línea fue lanzada en el 2004.JD.com es el líder de las empresas de e-commerce por cuenta propia en China y la empresa de Internet con mayor ingreso de China. JD.com ofrece una experiencia agradable de compras en línea para los consumidores. La página web tiene gran contenido, y el sitio web es fácil de usar (www.jd.com) y la aplicación móvil, JD.com ofrece productos y servicios variados y de excelente calidad con precios competitivos que llegan a los consumidores en manera rápida y confiable. JD.com considera que tiene las instalaciones de almacenamiento más grandes en toda la industria de China. Hasta el 30 de septiembre, 2015, JD.com posee en toda China 7 centros de logística, 196 almacenes grandes en 46 ciudades y 4760 puntos de distribución que en total cubre 2266 distritos y condados en todo el país. JD.com es uno de los NASDAQ 100 Index. JD.com recibe diariamente 500.000 pedidos de diversos artículos en su plataforma.

Fuente: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Shanghái

Jueves, 04 Febrero 2016 13:35

“Rambután, un placer velludo de Honduras”

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“Contamos con tres plantaciones de un total de 60 hectáreas de tierra disponible para la producción. Además, dos plantas de envasado aseguran una rápida manipulación de la fruta y un pronto despacho al aeropuerto. Nuestros principales mercados siempre han sido Estados Unidos y Canadá, con más de 300.000 kilos para la exportación. Últimamente también hemos estado exportando a Holanda, Francia e Italia por aire. Nos gustaría que más personas de la UE pudieran descubrir esta fruta exótica y experimentar lo que miles de personas disfrutan cada año”, continúa Byron. 
 
Explica que su temporada comienza en agosto y acaba en diciembre. Sin embargo, los dos últimos años han experimentado que el cambio climático global está afectando a esos patrones. “Por ejemplo, en 2015 la temporada no comenzó hasta finales de octubre, en lugar de en agosto. Sufrimos sequía en Honduras, lo cual causó este retraso. Esto no solo supone estrés para los árboles de rambután y la fruta, sino también para la situación financiera de compañías como la nuestra, cuyos únicos ingresos se generan mediante una única venta anual. No obstante, las condiciones meteorológicas mejoraron hacia finales de 2015 y se pudieron entregar los pedidos. Creemos que la temporada de 2016 no se verá tan afectada por El Niño. Por el lado positivo, estas condiciones meteorológicas secas nos han obligado a ser más eficientes, pues se han desarrollado nuevos modos de procesar la fruta”.
 
Según Byron, Frutas Exóticas estará presente en Fruit Logistica gracias a la cooperación de la oficina holandesa CBI con su programa de promoción de los países en vías de desarrollo y de asesoramiento a la exportación. “Siempre me impresiona. Por ejemplo, durante mi primera Fruit Logistica, una señora alemana se me acercó y me preguntó con atrevimiento: ‘¿Qué vendéis, frutas o cajas?’. Enseguida abrí una fruta y, cuando superó el miedo de que el vello de rambután no eran espinas, la cogió con la mano y la probó. Me dijo que no sabía que fuera una fruta tan rica, por su aspecto extraño. Se fue con una sonrisa y un par de rambutanes para enseñárselos a sus amigos”. 
“Por eso siempre animo a todo el mundo a que sea valiente y visite nuestro stand y experimente el dulce deleite de este placer velludo. Nos encontrará en el hall  23, en el stand E-06, en el pabellón de Centroamérica”.
 
Fuente: FreshPlaza

 

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